Rispetto ad una decina di anni fa l’offerta nel campo del beverage è stata completamente stravolta. Come spesso accade, però, non tutto è bene, di sicuro è migliorata l’offerta che è diventata, soprattutto per i prodotti diqualità/eccellenza, più accessibile. Sicuramente c’è più conoscenza e cultura nel bere, ma per chi, come me, vive ogni giorno a stretto contatto con questo mondo, ogni tanto, incappa in situazioni a dir poco kafkiane. A tal proposito voglio raccontarvi di un episodio accadutomi non molto tempo fa. Vengono a farmi visita dei rappresentanti, dopo i vari convenevoli e discorsi di merito, verso la fine, come spesso mi accade, propongo un brindisi, una piccola degustazione per suggellare la bella chiacchierata ma mentre alcuni declinano con giustificazioni di vario genere, alcuni mi confessano di essere addirittura astemi!!. Beh, cari amici, chi mi conosce sa che non sono un beone, ma, io credo, qualsiasi venditore deve conoscere a fondo il prodotto che vende…….
Il Vate Dispensatore
